El Ramen
Qué es el ramen. El Ramen es una de las comidas japonesas que más nos gusta en Aventuras con Sabores. Es todo un placer agradable para el paladar esta sopa con tanto sabor que en días de frio tanto se agradece.
Esta sopa japonesa, famosa en el mundo entero y este se ha extendido con mucho éxito fuera de Japón. Esta sopa japonesa es en realidad de origen chino y su éxito mundial es gracias a su sabor umami que proporcia, todo un plato reconfortable para un dia de frio o lluvia. Para la gastronomía japonesa ,después del sushi, el ramen es el plato japonés más omnipresente del mundo.
El ramen es un plato de fideos japonés. Como en muchos platos tradicionales, cada región de Japón tiene su propia receta. Su base consiste en distintos tipos de fideos japoneses servidos en un caldo a base de hueso de cerdo o pollo y verduras varias. Entre sus sabores encontramos la pasta de miso, salsa de soja y contiene diferentes guarniciones como carne de cerdo, algas marinas, menma y cebolleta.
Qué es el ramen para nosotros
Hay todo un mundo creado al rededor del ramen, con un amplio abanico de preparaciones e ingredientes variados. Para los japoneses un plato de ramen es una perfecta armonía de sabores, aromas, texturas junto a el placer de tomar un plato caliente. Esta comida es todo un juego placentero para el gusto del comensal, todo un placer es lo que es el ramen.
En Aventuras con Sabores nos gusta la cocina de Japón y la gastronomía asiática. Esperamos que os hayamos podido aclarar qué es el Ramen.
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