Categoría: Comidas
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La cocina coreana. Aventuras con sabores cuando descubrió de la cocina coreana, encontró una cocina llena de sabor que nos dejó totalmente enamorados de sus ricos platos y sabores. La cocina coreana es bastante desconocida en nuestro país, pero se considera una de las más interesantes por parte de los expertos. El pueblo coreano siempre…
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Cocina Costa Rica es una gastronomía con múltiples variedades. Es tan diversa como su misma geografía, como la cantidad de microclimas y ecosistemas de las tierras costarricenses. En Costa Rica hay gran variedad de productos como frutas, verduras, granos y en conjunto con la gran diversidad de la caza y pesca. En esta región de…
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Cocina cubana. Hoy hablamos en Aventuras con sabores, de una de nuestras cocinas preferidas del mundo, la cocina cubana. Desde sus orígenes, la cocina cubana ha sido el resultado de la confluencia de los propios factores que permitieron la formación de la cultura gastronómica cubana gracias a la mezcla de las costumbres españolas, las costumbres…
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Tarta New York cheesecake es una de las tartas preferidas por todos. Una tarta famosa creada en la ciudad de Nueva York que su composición de tarta con mermelada, una base de rica galleta con mantequilla y el rico sabor que le aporta el queso crema de su masa. La Tarta New York cheesecake es…
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Pollo Tandoori es una elaboración muy apreciada en la gastronomía asiática. Un plato originario de la época del imperio mongol. Que hoy en día es difundido por todo el mundo por los restaurantes de cocina hindú. El tandoori chicken o pollo tandoori, es una especialidad de pollo asado del cual existen documentos de su existencia…
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Arroz con mango y leche de coco Khao Niao Mamuang, arroz con leche de coco y mango es un famoso postre de la cocina tailandesa. Su traducción literal es arroz pegajoso con mango. Este postre se realiza con arroz glutinoso, este es una variedad que se usa en Tailandia y posiblemente se puede encontrar entiendas…
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Receta cochinita Pibil para difrutar de este rico plato de la cocina mexicana originaria de la región sureste del país. Nos encontramos ante otro de esos platos de los que somos fans y solemos disfrutar cuando vamos a un restaurante mexicano. La cocina mexicana es de las cocinas más extendidas por todo el mundo gracias…
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Nasi Nasi Padang. La cocina indonesia es muy diversa, con mucha variedad dada a que su geografía está compuesta por 6000 islas pobladas. que componen Indonesia. La cocina indonesia es tan variada como su cultura. El Nasi Padang, más que una elaboración, es un estilo de cocinar de indonesia. Un estilo con mucho picante, originario…
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Ethiopian bread Injera o pan etíope es la base de cualquier plato de la cocina etíope. Hay que entender que los etíopes no utilizan cubiertos para comer y todos sus platos se sirven sobre este fino pan. Su función principal sería de alimento y de método para acercarte la comida a la boca. Este pan…
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Pastel de espinacas Spanakopita. En Aventuras con Sabores nos encantan las cocinas mediterráneas y la griega nos parece, como diría Arguiñano, rica, ¡rica! Hoy hablaremos de este pastel de espinacas y queso feta, que nos encanta cuando comemos comida griega. Este pastel se llama Spanakopita (su traducción literal es, pastel de espinacas) y se puede…
