Categoría: Europa

Gastronomía en Albania. Albania y su gastronomía es una desconocida para el gran público, de un país cercano y con una cultura también desconocida. Albania lleva varias décadas de aislamiento, pero su potencial como destino turístico, ligado a su candidatura oficial a la Unión, la van situando en el mapa de Europa. Albania es un…

Pastel de espinacas Spanakopita. En Aventuras con Sabores nos encantan las cocinas mediterráneas y la griega nos parece, como diría Arguiñano, rica, ¡rica! Hoy hablaremos de este pastel de espinacas y queso feta, que nos encanta cuando comemos comida griega. Este pastel se llama Spanakopita (su traducción literal es, pastel de espinacas) y se puede…

Truffade La Truffade es una receta inconfundible de la cocina francesa, un plato lleno de rica sencillez, con sabor a campo y de resultado delicioso para el paladar. Para Aventuras con Sabores la Truffade es Francia en el plato.   La cocina francesa está llena de grandes  recetas y de platos llenos de mucho sabor…

Gastronomía de Italia Gastronomía italiana (Sicilia). Italia ofrece un conjunto monumental espectacular y una bella naturaleza. Todo esto junto a su riquísima gastronomía hace que sea el destino que nunca defrauda. Sicilia y su cocina es nuestra de ello y aquí tenéis unos pocos postres famosos de su cocina. En otro post hablaremos del resto…

Cevapi Cevapcici. Este plato conocido como Cevapi o Cevapcici, es la típica comida Balcánica. Este famoso plato en los países balcánicos, como Bosnia, Bulgaria y parte de Croacia. Hablamos de una salchicha sin piel atravesada mediante una brocheta. El Ćevapi se puede definir como unos rollos de carne picada, bien condimentada, mezclada con cebolla y…

German glühwein Glühwein. Hoy hablamos en Aventuras con sabores de una bebida tradicional navideña en Alemania, que calienta las noches frías de las navidades. El Glühwein, la bebida tradicional navideña  lo podemos encontrar en multiples   versiones que existen de esta bebida alcohólica aromatizada con especias y endulzada. En los países germánicos es muy típico en…