Categoría: América

Hacer sopa azteca Hacer sopa de tortilla o sopa azteca es parte de la comida casera mexicana. Una sopa que no puede faltar en ninguna mesa que se precie. Hoy en Aventuras con Sabores hablamos de una sopa que nos encanta pedir en cuando tenemos la oportunidad de tomarla. También os damos la receta para poder hacer…

Sandwich de pastrami en Nueva York. Hoy hablaremos en Aventuras con sabores de un famoso sándwich neoyorquino, el sándwich de pastrami en Nueva York. El pastrami es carne de ternera de calidad combinada con especias, macerada en salmuera y ahumado de manera artesanal.  Se sirve en pan de centeno y con pepinillos en conserva. Parece ser que esta…

Hacer empanadas argentinas es lo hablaremos hoy en Aventuras con sabores de un rico icono de la gastronomía de Argentina. Las empanadas argentinas de carne, tenemos que decir que también varían en Argentina de una familia a otra o de una zona geográfica a otra. Aquí veremos cómo hacer empanadas argentinas. Ingredientes empanadas argentinas Masa…

Cocina Costa Rica es una gastronomía con múltiples variedades. Es tan diversa como su misma geografía, como la cantidad de microclimas y ecosistemas de las tierras costarricenses. En Costa Rica hay gran variedad de productos como frutas, verduras, granos y en conjunto con la gran diversidad de la caza y pesca. En esta región de…

Cocina cubana. Hoy hablamos en Aventuras con sabores, de una de nuestras cocinas preferidas del mundo, la cocina cubana. Desde sus orígenes, la cocina cubana ha sido el resultado de la confluencia de los propios factores que permitieron la formación de la cultura gastronómica cubana gracias a la mezcla de las costumbres españolas, las costumbres…

Tarta New York cheesecake es una de las tartas preferidas por todos. Una tarta famosa creada en la ciudad de Nueva York que su composición de tarta con mermelada, una base de rica galleta con mantequilla y el rico sabor que le aporta el queso crema de su masa. La Tarta New York cheesecake es…

Receta cochinita Pibil para difrutar de este rico plato de la cocina mexicana originaria de la región sureste del país. Nos encontramos ante otro de esos platos de los que somos fans y solemos disfrutar cuando vamos a un restaurante mexicano. La cocina mexicana es de las cocinas más extendidas por todo el mundo gracias…

Chicken wings Buffalo wings. Estas alitas de pollo vuelven loco a los norteamericanos por su rico sabor picante que acompaña bien a la cerveza en un día de partido de fútbol americano. Toda una rica comida tan apetecible que se come con las manos, muy a gusto de los seguidores del American Football. No os…

Ropa vieja cubana Ropa vieja (Cuba) o también conocida como carne desmechada (otros países), es una preparación a base de carne deshilachada, del corte de la falda de ternera (Vaca). Este es el plato más típico y  característico de la cocina cubana. Posiblemente sea un plato de influencia canaria. Sus principales ingredientes son la cebolla,…

Rondón  Rondón San Andrés es el plato estrella que más nos gusta de nuestra amada isla caribeña de San Andrés. Es el plato estrella del archipiélago Colombiano de San Andrés, Providencia y Santa Catalina. Este plato pertenece a la cultura gastronómica de la comunidad nativa de la isla y es uno de los tesoros gastronómicos…